広々としたログハウスのレストラン《美作市右手:森のキッチンやませみ》
日中外に出ると「暑い」という言葉しか口から出てきません。異常気象ですね、今年の夏は。。。
グルメ本撮影は予定店舗数半分を越えてきました。
今回お邪魔したのは、美作市右手にある「森のキッチンやませみ」さんです。
津山市街地からは距離にして約35㎞ほど。乗用車の移動時間で言うと1時間弱のところですが、国道429号線から県道7号線に入りひたすら北上…します。もう少し走ると右手峠(鳥取との県境)という場所にお店があります。トム・ソーヤ冒険村の近くです。
撮影はハンバーガーとカレーでした。
ビーフバーガーセット(1200円)
オーナーこだわりのバンズと国産牛100%のビーフパティ。揚げたてホクホクのフライドポテト、別皿で野菜サラダがついていました。多分セットにはドリンクも含まれるんだと思います。(これまた確認し忘れです…ごめんなさい^^;)
インパクトありすぎカレー(サラダ付き・800円)
ネーミングもユニークですが、食べてみるとビックリ!1口目は「ん?ちょっと甘い?」と感じるのですが、2口目、3口目でしっかりとスパイシーになってきます。黒っぽいカレーなのですが、猪肉や鹿肉、豚肉、牛肉を数日煮込んであるので、とにかく味わい深いです。
この日はラッキーなことに、この夏の新メニュー「シーフードカリー」の試食もさせて頂きました。魚介でしっかりとスープをとられているとのこと、有頭海老、ホタテ、ムール貝、夏野菜などで美しく盛り付けられています。こんな山奥で海を感じられる贅沢なカレーですよ。(ライスかパン、サラダ付き1296円)
女性のオーナーさんが一人できりもりされているので、お料理の提供までに少し時間が掛かることのあるそうですが、大自然の中の大きなログハウスでゆったりと時間を過ごすにはもって来いです。
日々の慌ただしい生活を忘れて、ゆっくりと流れる時間と地のものに拘った美味しいお料理を是非堪能してください。
◆店舗情報◆ 森のキッチンやませみ(美作市右手1356) 定休日 基本は火曜日水曜日(週により月曜、木曜日も定休日があるようです、事前に確認された方がベストです)